Ernährungsberatung |
Du bist, was Du isst. Nicht ganz – und doch ziemlich. Die enge Verknüpfung von Ernährung und Gesundheit hat sich nicht grundlos in unzähligen, gängigen Slogans von der Antike bis heute manifestiert. Essen macht glücklich – oder schlank oder krank oder träge oder flott oder fett. Essen (und Trinken) hält Leib und Seele zusammen und verändert zudem das Weltklima. So oder so. Es ist gut zu wissen, was man tut, wenn man isst und also ist.